PRAKARYA

PENGOLAHAN

 MEMBUAT MINUMAN SERBUK DARI REMPAH (JAHE PUTIH)

How to Make a White Ginger Powdered

 

A.    Materials and Tools

-          Materials :

1.      1kg white ginger               (1kg jahe putih)

2.      2 spoonfull of fine granulated sugar         (2 sendok makan gula halus)

-          Tools   :

1.      A knife                  (pisau)

2.      Cutting board        (talenan)

3.      Pan                        (wajan)

4.      Chopper                (chopper)

5.      Spatula                  (spatula/sudip)

6.      Bowl                     (mangkuk)

7.      Spoon                    (sendok)

8.      Sieve                     (saringan)

9.      Stove                     (kompor)

 

B.     Steps :

1)      First, wash the ginger until no dirt remains.

(pertama, cuci bersih jahe hingga tidak ada kotoran yg tersisa)

2)      Second, peel the ginger skin.

(kedua, kupas kulit jahe)

3)      Third, put the ginger in the chopper, and then turn it on. Blend all the ginger.

(ketiga, masukkan jahe kedalam chopper, lalu hidupkan. Blender semua jahe)

4)      Turn off the chopper and put the ginger in the pan.

(matikan chopper dan masukkan jahe kedalam wajan)

5)      Turn on the stove and roast ginger until dry.

(nyalakan kompor dan sangrai jahe hingga kering)

6)      Then, blend ginger again until smooth.

(lalu, blender lagi jahe hingga halus)

7)  After smooth, strain the ginger until becomes a powder, and add 2 spoonfull of fine granulated sugar. Stir it.

(setelah halus, saring jahe hingga menjadi bubuk, dan tambahkan 2 sendok makan gula halus. Dan aduk)

8)      Put the ginger into the packaging.

(masukkan jahe kedalam kemasan)

9)      Finally, add the logo on the packaging.

(terakhir, tambahkan logo pada kemasan)

Link youtube : https://youtu.be/1QYr8AHj1NA 

Contact person :

Email : aliftasyawa@gmail.com

Instagram : aliftasyawa_aw